【怎么炒土豆泥】_土豆泥_怎么做_家常做法_做法大全

来源：洛阳新闻网日期：2024-05-13 阅读：

文章导读

爱吃土豆的人，都变着法的做土豆吃，因此也有了炒土豆泥的做法，肯定也有人再想，这做的土豆泥就吃土豆泥呗，怎么还能炒呢，下面就为大家介绍一下怎么炒土豆泥，希望没吃过，或者喜欢吃的朋友都能做做、吃吃。

用料

土豆 1 斤(500g)

葱 4 根(20g)

猪油 6 勺(90g)

盐 1 小匙(5g)

1 先将土豆切成小块

2 放在电饭锅上蒸，连同饭一起熟了.

3 锅内放少许油

4 将事先准备好的蒜和姜倒入锅中炒一会儿

5 再放入蒸好的土豆，用锅铲将土豆压成泥状，大部份都成泥状时，倒入一点水，翻炒几下，倒入酱油，葱花和盐巴，，继续炒，待颜色均匀了就可起锅.

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小贴士

1、土豆蒸或煮都可以，只要弄熟它就 OK.

2、入盐的时候，尽量均匀的撒于锅内，避免出现一大坨盐没炒开的情况。

随着人们对于饮食的严格，很多人都选择自动动手做自己喜欢的食物，除非实在没时间或者宴请宾客，才会选择去饭店吃饭，通过以上对怎么炒土豆泥的介绍，相信大家学会了这道菜的做法，只要勤加练习，那么肯定就能做出可口的炒土豆泥。