中等嘌呤及高等嘌呤食物有哪些

中等嘌呤及高等嘌呤食物有哪些

痛风不能吃的食品有哪些呢?痛风一直以来就是一种难缠的疾病，给大家的生活带来了极大的困扰，很多痛风患者由于疾病的影响所以在食物方面拿不定主张，不知道那种该吃，那种不该吃。为了能够帮助大家更好的预防痛风，下面为大家介绍痛风不能吃的食物有哪些?哪些是属于中等嘌呤食品哪些是高等嘌呤食品?

一、中等嘌呤食物

1、豆类及其制品：豆制品(豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、黄豆牙。

2、肉类：鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹁、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。

3、水产类：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲑鱼(即三文鱼)、比目鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。

4、蔬菜类：菠菜、笋(冬笋、芦笋、笋干)、豆类(四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆)、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花、尤须菜。

5、油脂类及其他：花生、腰果、芝麻、栗子、莲子。

二、忌讳的高嘌呤食品

1、豆类及蔬菜类;黄豆、藊豆、紫菜、香菇。

2、肉类：肝(猪肝、牛肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝)、肠(猪肠、牛肠、鸡肠、鸭肠、鹅肠)，心(猪心、牛心、鸡心、鸭心、鹅心)、肚与胃(猪肚、牛肚、鸡胃、鸭胃、鹅胃)、肾(猪肾、牛肾)、肺脑、胰、肉脯、浓肉汁、肉馅等。

3、水产类：鱼类(鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、鲢鱼、鸟鱼、沙鱼、带鱼、吻仔鱼、海鳗、扁鱼干、鲳鱼)、贝壳类(蛤蜊、牡蛎、蛤子、蚝、淡菜、干贝)、虾类(草虾、金勾虾、小虾、虾米)、海参。

4其他：酵母粉、各种酒类(尤其是啤酒)。

通过上诉内容对痛风不能吃的食物做了简单的介绍，希望可以帮助大家。痛风是一种非常吝啬的疾病，所以大家一定要在饮食和作息习惯上面把好关，不要让毛病的生活习惯让痛风反反复复，甚至恶化。

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