冬春交替好养生 五大妙招效果佳

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现在大家的生活水平提高了，工作压力也大了，很多人都忙来在外就餐不注意营养。那么你们知道白果怎么做能做得很营养吗?今天小编就教大家一款白果鲫鱼，一起来看看吧。

白果鲫鱼

材料

主料

鲫鱼400克;

辅料

白果(干)10克;

调料

盐2克，味精2克，料酒5克。

做法

1.鲫鱼去鳞，去内脏，洗净。

2.将白果仁洗净去心，塞入鱼腹中，用麻线扎紧。

3.将鱼放入蒸锅中蒸熟，加入调味品调味，盛盘即可。

白果的医用价值

中医认为，白果能敛肺气、定痰喘、止带浊、止泻泄、解毒、缩小便，主治哮喘痰嗽、带下白浊、小便频数、遗尿等。

白果具有通畅血管、保护肝脏、改善大脑功能、润皮肤、抗衰老、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。

白果含有多种营养元素，除蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素C、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、多糖等成分。

白果可治疗座疮，其中所含的苦内脂等对脑血栓、高血压、冠心病等有特殊的疗效。

白果的功效与作用

1.敛肺平喘，减少痰量：适用于咳喘气逆，痰多之症，无论偏寒，偏热均可。

2.收涩止带，除湿：用治白浊带下。无论下元虚衰，白带清稀，或湿热下注、带下黄浊者，随症配伍，均可使用。

3.祛痰定喘：用于治疗喘咳痰多，能消痰定喘。

4.收敛除湿：可治疗赤白带下，小便白浊，小便频数、遗尿。

总结：白果的功效与作用有很多，最突出的是白果可以治哮喘，痰嗽。其次，白果治疗肺结核。那么大家还在等什么呢，赶紧做来尝一尝吧。

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