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姜蒜红糖汤防治感冒的良方_快乐厨房

来源:洛阳新闻网  日期:2021-11-21  阅读:
姜蒜红糖汤 防治感冒的良方_快乐厨房 姜蒜红糖汤防治感冒的良方 更新时间:2012-08-01 09:36:19 | 

  连日来的高温,让人感觉酷热难耐,空调自然成了降温消暑的必备电器,但是部分市民不注意空调房内外的温差调节,一冷一热,感冒又找上了门来。

  据广东省人民医院中医科闵存云博士介绍,一般体质较弱、抵抗力差的人比较容易患感冒

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,所以平时要适当进行体育锻炼,而锻炼的原则是以不感觉疲劳为度,否则过度疲劳反而会加重病情。在饮食方面,平时可以多用党参、山药、白术、薏米仁、茯苓等药材煲汤,具有健脾祛湿、增强抵抗力的功效。对身体虚弱,有口干、易上火热气等症状的可选用西洋参;而对于体质偏凉、虚不受补、有怕冷症状的则可选用红参。

  若发现有初期感冒症状的,要及时进行医治,以避免延误病情从而诱发其他疾病,普通市民可到药店购买玉瓶风散(冲剂)或藿香正气丸等自行医治。另外,闵医师还推荐了一款简单而实用的感冒良方——姜蒜红糖汤。

  做法:取生姜30克,洗净后切成薄片,大蒜30克,如果不能耐受大蒜的可用葱白(即葱靠近根部白色的部分)代替,剥取外皮后洗净切成薄片,红糖50克,一起放入沙锅内,加水约100ml,用猛火煲10-15分钟便可

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,趁热饮用,同时可以将大蒜吃下。一天一剂,连用2-3天。

  本方中生姜味辛,性温,能发汗解表,温中止吐;红糖味甘,性温,能补中益气,养血、补虚损;大蒜味辛,性温,具有解毒、止咳的作用,现代研究表明大蒜对各种细菌、病毒均有抑制或杀灭作用。全方合奏,具有发汗解表,健胃消食,杀菌、抗病毒的作用,适用于风寒感冒早期,有恶寒、流清涕等症状的患者,尤其是体质较弱、体形偏瘦之人。但若以发热为主的风热感冒、急性咽喉炎、扁桃体炎,和有糖尿病的患者则不适宜此方

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