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宣化上人的饮食经

来源:洛阳新闻网  日期:2021-02-24  阅读:

宣化上人的饮食经

素食资讯 : 宣化上人 的饮食经 今天讲一讲吃东西,我相信很多人都欢乐听的,因为人人都要吃东西。食色性也,我们欢乐吃东西,欢乐看好色彩,这是与生俱来的一种习惯。你看小孩子,一生出来他就先要吃奶;没有奶吃就哭,有奶吃就不哭了。饿了他又哭,吃饱了

素食资讯:宣化上人的饮食经

今天讲一讲吃东西,我相信很多人都欢乐听的,由于人人都要吃东西。食色性也,我们欢喜吃东西,欢乐看好色彩,这是与生俱来的一种习气。你看小孩子,一生出来他就先要吃奶;没有奶吃就哭,有奶吃就不哭了。饿了他又哭,吃饱了他又不哭了,这就是与生俱来的一种性。

可是我们吃东西,必须要知道应当吃甚么东西。我现在发表这个不传的秘诀给你。本来不愿意讲,由于在西方人可以说是不了解这个道理:不单在西方人不了解这个道理,就在东方人了解这个道理的也很少。

什么呢?这个酸、甜、苦、辣、咸,这是五味,这五位属五行:酸属木,苦属火,辣属金,咸属水,甜属土。

我们人吃东西,在春季的时候,不应当吃太多的酸的。为什北京肠癌医院哪个最好么呢?春属木,春季木最旺盛,因为春季万物产生。酸就属于木,所以在春季的时候不适于吃酸的,少吃一点可以,不要吃多,这就不是太过;吃多你再加上酸的东西,它更旺盛了。那么说更旺盛不好吗?过犹不及,太过了还是治疗肿瘤的中药哪种更好使和不及是一样的。

夏属火旺,夏天的时候是火旺;火旺的时候,不要吃多苦的东西。怎么说苦属火呢?你看所有饮食的束西,你用火一烧再吃它就是苦的,所以苦就属于辛。

酸是属肝,春季的时候,酸的东西吃多了就会伤肝,眼睛看东西就看不清楚了。夏天是火旺,夏天的时候天气很热,所以说火性。有人说,「夏天热,那到澳洲夏天六月是最凉的时候。」那是一个地方气候的关系,不是讲那个普通的。所以夏天不要苦的东西吃太多了,少吃一点可以的。

秋季属金,不应当吃辣的东西太多:辣的东西吃太多了,在秋季会伤肺。

冬季属水,不应当吃咸的东西太多,吃咸的北京好的脑外伤后遗症医院东西不应当太多了就伤肾。

你要能自己知道这调和五味这一种的道理,这是一个养生的最好的方法,比你吃多少维他命更有效,更好。所以吃东西,无论吃甚么不要太多了;吃得多了,对人不单没有好处,而且还有害处。

那么甜的是在什么时候吃呢?甜的东西什么时候都可以吃的,因为甜属土,土旺于四季;四季就是春夏秋冬,都可以吃甜的。这个甜的东西对人没有什么大的害处,但是吃得太多了,也没有甚么好处。

那末属土的东西都是些甚么呢?好像米啊、面包这都是属土的,都是有一种甜的味道。所以我们人常常有的吃面包,有的吃饭,这由于我们人要这个东西。这是讲饮食经--饮食的经。

这个饮食的经,你没有地方听去,由于佛没有说过饮食经。佛说叫你持午,日中1食,要有次序,所以我们人人要知道这类道理。你吃什么东西不要太过,就会很少生病;很少生病这你身体就健康;身体健康,这就是人生的一种幸福。

宣公上人开示于1971年2月28日金山禅寺百日禅期间

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