蒸茄子的做法 教你做好蒸茄子
来源:洛阳新闻网 日期:2023-11-15 阅读:夏天到了,茄子愈来愈多了,想要好好地吃个茄子了,那就需要好好地做一些准备了干细胞治疗脑血栓有效吗,现在看一下怎样才能做好茄子呢?今天小编来为大家好好介绍一些蒸茄子的办法了。那末,下面就由小编来为大家好好介绍一下吧失明治疗怎么治。 蒸茄子的做法 方法1 选嫩茄子两三个洗净。个人偏爱于长条形的紫皮茄子,由于小时候吃的大都是这类。沿轴心方向横竖切成几块,为了美观起见建议在蒂把根部收刀不切断,摆放在大碗中。今天没办法,这个碗太小了装不下,只好再拦腰切断。 加入橄榄油若干,如果能吃辣的,再加一点点干辣椒,置高压锅中旺火蒸10分钟。 出锅,看看,颜色完全变了,记住一定要蒸透。 大蒜籽拍碎剥衣,洗净,放入蒜茸器中研碎成茸,挤到茄子上。记住一定要等出锅以后再放入蒜茸,这个菜本身没什么味道,调味主要靠蒜茸干细胞治脑梗后遗症的医院哪好,蒜茸蒸熟了就没什么香味了。 根据个人口味加入适当的盐,用筷子把茄子搅匀便可。 温馨提示 1、蒸茄子主要靠蒜茸来提味,所以蒜蓉一定要等出锅以后再放视网膜色素变性多久才能治好吗,记住不能放得太多,建议用独瓣蒜,一个就够了,蒜茸研得越细越好; 2、茄子一定要尽可能地嫩; 3、酱油也一定要等茄子蒸熟了之后再加,否则容易破坏口感。 最有快感的时刻:把佐料放进碗里以后一手提着茄子的蒂把一手用筷子搅拌茄子,香味扑面而来,口水直流,如果这时候旁边还有一个人用崇拜的眼神望着你就更爽了! 蒸茄子 方法二 主料 长嫩茄子400克,猪肉馅100克。 配料 鸡蛋半个,色拉油750克,湿淀粉10克。 调料 碘盐4克,味精3克,酱油6克,料酒3克,葱姜末3克,鲜汤100克。