您的位置:首页 >> 健康

【爆炒虾的做法】_虾_材料_原料_菜谱

来源:洛阳新闻网  日期:2021-10-14  阅读:

【爆炒虾的做法】_虾_材料_原料_菜谱

现在我们大多数人都喜欢吃海鲜,尤其住在沿海城市的人们,更是很容易吃到海鲜。虾当然是海鲜中不错的选择,而且虾富有高蛋白,帮助人们补充营养。今天就为大家介绍爆炒虾的做法。那么爆炒虾到底应该如何做呢?请看下面的介绍。

1. 大虾是产于水中可食用的一种动物。虾是甲壳纲动物,与蟹和龙虾相关。在中间有扁而有弹性的半透明的身体,并且有像扇子般的尾巴。准备材料。

2. 将虾仁剥出来,洗净。

3. 青红椒切圈备用。

4. 姜切小片,大葱切段。

5. 油烧热后,放入葱姜爆香。

6. 放入青红椒翻炒。

7. 放入虾仁翻炒。

8. 放入适量的盐调味。

9. 虾仁变红后再炒一分钟,放入鸡精调味出锅即可。

1、清洗虾并去虾线,生姜,蒜头,小葱切碎备用。

2、八成热油锅,放入少量生姜爆香,再将虾放入翻炒半分钟左右,加入适量食盐,继续翻炒。

3、虾受热变红,再加适量生姜,并分别加入适量老抽,料酒入味翻炒大约2分钟。

4、放入蒜末翻炒,至虾皮已经变半透明。

5、加入葱花上桌即可。

油爆虾

1. 将鲜活大河虾剪去头、刺、须、脚,洗净沥干;热锅爆香豆瓣酱、姜蒜末,放入虾翻炒,烹入黄酒、醋、糖。

2. 将净虾放入八成热的花生油锅内爆至虾壳转红色,即倒入漏勺沥去油; 虾变色后,放入蔬菜块、葱末大火翻炒。

3. 在原锅内另加入花生油,下葱、姜、酱油、糖、酒、味精和汤用勺推匀,即将虾入锅颠翻几下,浇入香油,起锅装盘即成。出锅前,撒胡椒碎调味就可以了。1. 虾仁去除虾线洗净,加入少许盐,料酒水淀粉,油上漿腌制备用 2. 葱姜泡水备用,黄瓜,胡萝卜切丁,大蒜切片备用

3. 锅内烧水,水开后先下入胡萝卜丁,抄至半熟时下入腌制好的虾仁抄至成熟捞出备用

4. 葱姜水,料酒,盐,味精,少许糖,水淀粉,香油调成碗汁备用

5. 锅内下入少许油炒香蒜片,下入抄好的虾仁,胡萝卜丁,黄瓜丁翻炒,迅速淋入碗汁炒熟即可

1.将大虾和调味料准备好

2.将大虾清理干净

3.将清理好的大虾放入盐,胡椒粉,和调味料

4.拌匀腌制15分钟

5.热锅放入油,放入大虾

6.然后加入葱段,大火炒变色即可

以上就是爆炒虾的一些做法,爆炒虾和平时我们吃的虾,不同就在于口感,爆炒虾很有嚼头,而且耐人回味。而且爆炒虾的做法也很简单,不怎么消耗时间,而且还能吃到绿色无任何添加剂的美味。希望这些能够帮助大家,让大家吃上美食。

治疗癫痫病费用要多少北京301干细胞价格表吃什么补卵巢最好
友情链接