调理肠胃的方法只需掌握八个饮食妙招

调理肠胃的方法 只需掌握八个饮食妙招

通常来说，在人们进食食品后，食物会经过消化系统的消化、吸收和运送，然后才能将剩下的废物排出体外，而对肠胃不好的人来讲，其在平时就很难如愿大吃一顿，因此，调理肠胃，大家也要采取正确的方法。

1、食物柔软

胃肠负担最小的食品是富含淀粉、各种抗营养因素又比较少的细腻食品。比如山药泥、芋头泥、土豆泥、大米粥、小米粥等。

渣子太多的老玉米不适合消化不良者常用。但是，这绝不意味着胃肠不好的人只能吃精白米和精白面，由于它们的营养价值太低，长时间而言其实不利于胃肠性能的提高。

对那些不太好煮但是营养价值高的食品，可以用打浆、打粉、煮烂等方式来减少胃肠的消化负担，保证其中丰富的营养成分能更好地被人体吸收。

比如说，用豆浆机把糙米、黑米、红小豆、燕麦、芝麻、坚果仁等富含B族维生素和多种矿物质的食材打成浆每天喝，胃肠会感觉很舒服，消化吸收的容易程度也比打浆之前明显提高。

2、少吃坏油

很多饮食店中反复加热的油，都对胃肠十分有害，研究证明这种油与肠道慢性炎症和肠易激综合征等消化系统慢性疾病有所关联。

所以，胃肠不好的人更要节制自己的不良嗜好，不要吃煎炸熏烤，不要吃那些口感黏腻的炒菜，以及各种不知放了甚么油的小摊面点。

烹调方法尽可能采用蒸、煮、炖等，不要过于担心加热到软会破坏营养素，由于即便损失一点维生素，也比吃了不消化要好。维生素可以用丰富食品品种的方法来弥补。

3、把觉睡好

无论压力多大，都要按时睡觉，睡前半小时要放松心情，忘记休息之外的其他事情。

把8小时觉睡好，身体就有足够的时间和精力来做好内部修复工作，胃肠细胞3～4天就要更新，所以能够推测，胃肠的修复对睡眠情况非常敏感。

很多人都有这类经验，一旦睡眠不足，或者睡眠质量低下，消化功能就容易下降，不是食欲缺乏，就是胃部胀满，要么是大肠不畅。

4、细嚼慢咽

这个说法人人知道，做到的却寥寥无几。对那些胃肠消化功能较弱的人来说，细嚼慢咽尤其非常重要。如果牙齿不能认真完成它的本职工作，唾液也不能充分帮忙，那么胃就被迫加班工作，把大颗粒的食物进一步揉碎成足够柔软的食糜。

你想一想，胃里有牙齿吗?当然没有。靠一个柔软的器官来揉碎食品，多辛苦啊!如果食品不够碎，就不容易被小肠里的各种消化酶所消化。

您想想，是消化一个硬疙瘩容易，还是消化柔软的糊糊容易呢?这样小肠也势必要更辛苦地工作。所以，最简单的方式就是尽量嚼烂嚼碎，不仅有利于消化，还能帮助控制食量。

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