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胆囊切除后的饮食胆囊切除后可以吃这些

来源:洛阳新闻网  日期:2022-08-10  阅读:

胆囊切除后的饮食 胆囊切除后可以吃这些

胆囊切除对现在人来说是比较常见的情况了,很多人会由于胆囊出现疾病而选择切除,那么大家知道胆囊切除后的饮食是什么呢,胆囊切除后综合征有哪些呢,胆囊切除手术是什么呢,下面就让我们一起来了解一下吧。

胆囊的功能是储存和浓缩胆汁,以便在食用后的胆汁进入十二指肠,帮助消化。胆囊切除术后,胆汁是不是是一个贮存场所,但随着时间的推移,胆管可以代偿性扩大,部份替换胆囊的作用。但是,胆总管不具有浓缩胆汁的能力,能够消化薄胆汁中的脂肪,对某些。食用脂肪食品后消化不良的患者。

在生活中应注意以下几点

1、术后要控制动物油。肥肉等油腻食品,食品中的脂肪量应逐步增加。烹调方法以蒸、炖、煮、烩为主,忌食油炸、油煎食品。经常吃适量植物油,这不但可使饮食更加可口,促进食欲,而且还有一定的利胆作用。

2、在食物选择上,主食最好米面搭配、粗细混食,副食品宜采取动物瘦肉、鱼、蛋、豆制品等。由于胆囊切除后,矿物质及脂溶性维生素的吸收遭到了一定影响,故平时饮食中需多吃绿叶蔬菜和水果,同时增加植物纤维素,增进废物的排出。另外,含脂肪多的食品如花生、核桃、芝麻等均宜少吃。

3、平常饮食要规律,避免吃和喝太多。烟、酒、辣椒和一些芳香的香料应该尽量地限制。

4、生活作息规律,切忌生气着急,饭后多漫步,保证充足的睡眠时间。

胆囊切除后的食疗方

山药大枣粥

用料

山药150克,大枣9枚,大米100克。

制法

1、将山药洗净,去皮,切成小块;大枣、大米去杂,洗净,备用。

2、适当的水,加红枣、粥,加山药块5成熟,再煮至熟粥。

用法

逐日1次-2次,可长时间食用。

功效

山药有健脾益肺、滋肾固精等功效。大枣有补中益气、养胃健脾、养血安神等功效。

主治

脾胃衰弱而至的消化不良,胆囊切除术后腹胀、腹痛。

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