萝卜的做法8款萝卜食疗方助消化防感冒 (2)

来源：洛阳新闻网日期：2022-08-10 阅读：

萝卜的做法 8款萝卜食疗方助消化防感冒

萝卜是人们日常生活当中非常常见的一种蔬菜，萝卜的品种有很多，每一种都有很好的养生功效。那末你知道萝卜的做法有哪些吗？你知道萝卜的功效吗？今天为大家推荐8款萝卜食疗方助消化防感冒，赶忙来看看吧！

萝卜茶

取白萝卜100克、茶叶5克，少量食盐。先将白萝卜洗净切片煮烂，略加食盐调味(勿放味精)，再将茶叶用水冲泡5分钟后，倒入萝卜汁内服用，每天2次，不拘时限。

有清热化痰、理气开胃之功，适用于咳嗽痰多、纳食不香等。

萝卜羊肉汤

取青萝卜1000克，羊肉250克，香菜50克。将羊肉去筋膜洗净，切成小方块，将萝卜去皮切成小块。

将羊肉块放入开水锅中，用微火煮30分钟后放入萝卜块，加精盐、味精、料酒少量，煮5分钟后，撒上香菜末即成。此汤具有解热祛疾的食疗功效。

胡萝卜烧豆腐干

取胡萝卜250克，豆腐干50克，海米10克。将胡萝卜洗净切成小方块，豆腐块切成小方丁，海米冲洗后用温水泡透。

锅内底油七成热时放入胡萝卜丁，煸炒至七成熟时，放入黄酱5克，葱、姜各10克及少许料酒、味精、酱油翻炒，放入豆腐干及海米翻炒，淋上少量香油即成。此菜具有养血益气之功效。

胡萝卜苹果芹菜汁

取胡萝卜1个，苹果1个，芹菜50克，柠檬1个。将胡萝卜洗净去皮，苹果、柠檬洗净去皮、核，切成片，与洗净的芹菜一同放入果汁机中搅碎取汁，饮用。此汁具有平肝、和胃的功效。

凉拌萝卜丝

先将白萝卜300克洗净，削去皮，然后切成丝。加入适当精盐、香油、味精等调料，拌匀便可食用。可促进胃肠蠕动，有防治便秘的功效。