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香菇茶叶蛋香菇茶叶蛋有哪些做法

来源:洛阳新闻网  日期:2021-02-24  阅读:

香菇茶叶蛋 香菇茶叶蛋有哪些做法

鸡蛋是我们日常生活常见的食材,早餐的三明治中有它,煎一颗荷包蛋也有它,夜消来个蛋炒饭依然还是它,鸡蛋可谓是无处不在,因此可知鸡蛋的受欢迎程度那是杠杠的,常见的关于鸡蛋的烹饪,也就是上面的这几种了,但是对于消费者们来说,固然更好吃的还在后头。

对煮鸡蛋,凌晨来一颗营养丰富,美味又方便,但人北京无精到哪家医院治疗们又意想到,要是只有煮鸡蛋,那不是没有甚么味道吗?对讲求色香味俱全的吃货来讲,那一定得是茶叶蛋才可以满足的了,下面就来看看关于香菇茶叶蛋的做法。

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原料

鸡蛋 个数自定、香菜叶、茼蒿叶、其他小巧精致的蔬菜叶都可。

调料

铁观音茶叶、香菇、大茴、花椒、香叶、红辣椒盐、生抽、老抽、姜片。

以上料随意放的,根据自己的感觉,并无肯定量。

做法

鸡蛋煮熟。煮鸡蛋或不要太大,开锅后小火5分钟停火焖熟便可。

煮熟的鸡蛋稍凉后,剥开。我不喜欢用凉水冲,听说那样不卫生。凉后在平板上滚几圈,吧壳碾碎,就很容易整个剥掉了。

香菜叶和茼蒿叶洗净。

把叶子贴在鸡蛋上。

用纱布包上。由于纱布有点窄,就多包了几圈,圆鼓鼓的。

包好所有的鸡蛋。

准备所有调料。

调料过一遍水,放入锅内,加充足水烧开煮5分全国最好的肺部肿瘤医院排名钟。

放入包好的鸡蛋继续煮5分钟。

停火,放置一夜。

吃时略微加热,去掉纱布。

美味的香菇茶叶蛋,沉醉在调味汁中,这时候还可以放入一些肉类,别浪费了这丰盛的一锅调料,弄好后捞出茶叶蛋和肉类,这一锅的美味就做好了,等待着你的品味,尝一尝自己弄的茶叶蛋味道是不是鲜美呢?赶忙试试看吧。

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