解读去除冷冻鱿鱼重腥味的诀窍

解读 去除冷冻鱿鱼重腥味的窍门

冷冻鱿鱼腥味重这个相信很多人的知道，那末怎样才能有效的去除腥味呢?以下我们就教大家怎样去除腥味的窍门，大家无妨看看!

平常很少能买到鲜鱿鱼，市场上卖的鱿鱼大部分是冷冻的。鲜鱿鱼怎样做都好吃，脆嫩鲜香，冷冻的就不行，特别是那种冷冻久了或是解冻久了的鱿鱼，腥味重，怎样做都不容易出好味。

给冷冻鱿鱼去腥的小妙招：

1、新鲜度不高的鱿鱼表皮特别腥，烹饪之前一定要把它去除掉nk细胞治疗多久打一次。

2、下锅之前用盐揉搓抓洗鱿鱼，也能有效去除异味。

3、提早焯水这步必不可少。

4、根据自己的喜好，选择添加大蒜、洋葱、生姜、柠檬、芥末油等去腥提味的调味料。

吃鱿鱼的好处

1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。

2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，减缓疲劳北京哪家治疗脑外伤后遗症，恢复视力，改进肝脏功能。

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3、鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。

提示：鱿鱼须煮熟、煮透后再食，皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成份，若未煮透就食用，会致使肠运动失调。鱿鱼之类的水产品性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼含胆固醇较多，故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。鱿鱼是发物，得了湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。适用量：每次30～50克。

小编提醒：健康的饮食才是我们身体健康的重要保证，健康的饮食习惯也需要我们日积月累的养成。要牢记饮食健康是我们身体健康的重要环节。要了解更多的健康饮食知识，请关注饮食频道北京卵巢早衰能治好么。