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健康饮食端五小长假牢记九个饮食要点

来源:洛阳新闻网  日期:2022-08-10  阅读:

健康饮食 端五小长假牢记九个饮食要点

端五小长假在即,粽子是很多人会选择吃的食物之一,固然还会准备很多的美食,但是,平时的工作劳碌让人们没有注意到公道的膳食,所以,当假期到来的时候,会出现暴饮暴食的现象,那么今天就通过端五节日,向大家诉说怎样健康饮食,一起来了解一下吧。

1:注意杂精粮搭配

现代社会的人们饮食讲求精细,吃了很多的精良而杂粮触及的很少。但是,事实上面,虽然精面、精米的可感很好,但是由于在加工中他们去掉了富含B族维生素、铁、钙、锌和膳食纤维的外皮,这样就很容易致使微量元素和维生素缺少。

而小米、燕麦、高粱等五谷杂粮的营养素却很丰富。所以粗细搭配,节日期间在享受精粮造就的美味佳肴的同时,适时吃些粗粮,才能有效保障足够的营养素摄取。

2:注意荤素食搭配

既要有四条腿的猪牛羊肉,又要有两条腿的鸡鸭鹅,还要有一条腿的菌类,和没有腿的鱼类,还要有豆制品和有根、茎、叶、花、果的果蔬,这才算是1桌有营养又健康美味的美食。一般来说,兼吃并蓄,荤素食比例1:4,肉食中四条腿的、两条腿的、一条腿的和没有腿的比例各占1/4。

3:注意酸碱性搭配

算着人们的生活水平的不断的提高,人们在摄入肉类、禽类、鱼虾类、蛋类等成酸性的食品逐渐的增多,这样很容易造成人体的内环境偏酸性,,也很容易导致各种代谢疾病。

因此逐日要增加胡萝卜、菠菜、芹菜、花菜、油菜、莴笋、莲藕、柿子椒等时令蔬菜、水果、豆类及其制品和奶类等成碱性食品摄入,由此保持身体酸碱平衡,增强人体免疫力,避免疾病。

4:注意干稀搭配

健康的饮食每餐要有干有稀,易于消化。可采取肉丝、碎肉、烩肉末羹、肉丸子等制法,或与一些富有营养的食品共同炖煮、烩炒,如猪脊骨炖海带、菠菜烩猪肝、莴笋炒肉片、紫菜蛋汤等。总吃干巴巴的食品对人体肠胃不利,根据具体情况采取干稀搭配,不但能增加饱腹感,还有助于人体消化吸收。

温馨提示:端5正值火热夏季,正是人们身体调养的最好时节,所以一定要重视养生,如有其它疑问,可咨询专业医师。

5:热能分配要公道

在节假日期间,很多上班族或者是学生都喜欢睡懒觉,已觉醒来已是9,十点钟了,自然早饭也就不吃了,会直接等着中午的时候大吃一顿,这样的做法是十分的不可取的。

节日期间一日三餐的热能比例分配要公道,不吃早饭而午餐、晚餐超量,这样容易代谢超负荷而导致肥胖。

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