【西红柿降血糖吗】_降血糖_怎么吃_如何饮食_食疗方法

来源：洛阳新闻网日期：2024-05-13 阅读：

文章导读

西红柿很多人爱吃，因为它酸酸甜甜的味道，所以说人们喜爱这样的味道，在制作过程中不添加太多盐量的话，就会让这个酸酸甜甜持续的保存小来，而西红柿对很多人来说还有很多功效和作用，吃西红柿还有美容蛋白的效果，那么这个西红柿能够有降血糖的效果吗？下面我们就一起来看看吧。

其实西红柿是没有降血糖的效果的，但是下面我们看一下哪些东西可以降血糖。

柚子柚子营养丰富，含有大量维生素 C、 P及钙、铁、磷等营养素。其新鲜汁液中含有胰岛素样成分。

洋葱含维生素 A、 B1、 B6、 C等，并有杀菌作用，能抑制高脂餐引起的血浆胆固醇升高，洋葱还含有与降糖药物甲磺丁脲相似的有机物，适于糖尿病合并动脉硬化者食用。

苦瓜苦瓜中含有类似胰岛素的物质，可以降低血糖。另外它还含有大量的纤维素，可以延缓小肠对糖的吸收而使血糖下降。用鲜苦瓜做菜，每餐50~100克，每日2~3次，用苦瓜磨成粉剂，每次9~12克，每日3次。

南瓜南瓜含有较多的铬、镍微量元素，可降低血糖。南瓜又是高纤维食品，可以延缓小肠对糖的吸收，减轻胰岛细胞的负担，逐渐恢复其分泌功能。

黄瓜黄瓜中含维生素 C，可改善糖代谢，降低血糖。黄瓜所含的葡萄糖、米糖、木糖，不参与通常的糖代谢，对糖尿病有较好疗效。

胡萝卜健脾化滞、养肾壮阳，含胡萝卜素、维生素等多种成分，以及一种无定形黄色成分。人体摄入后，有明显的降血糖作用。

黄鳝黄鳝含黄鳝素 A和黄鳝素 B，两者均有明显降低和调节血糖作用，日本营养学家正从黄鳝体内提取黄鳝素 A、 B，并以它为主要原料制成一种新的降血糖药。

薏米含蛋白质、维生素 B1及多种氨基酸，具有健脾、清热、化湿、止泻、抗利尿作用，而且可降压、降血糖，尤其适用于尿多为主要症状或伴有高血压的糖尿病患者。

萝卜含有钙、磷、铁、锰、维生素 B族、维生素 C等，有消积滞、化痰热、解毒、降糖、抗癌等效用，食用鲜萝卜降糖更显著。

蘑菇含钙、磷、铁、锰、铜、锌、氟、碘等微量元素及多种氨基酸、维生素，有安神、降压、降糖、开胃消食、化痰理气、抗癌的功能，形体消瘦的糖尿病患者宜多食用。

芹菜含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素 C、 A、 B等，有散淤破结、消肿解毒、降压祛风等功能。

冬瓜含钙、磷、铁、胡萝卜素和多种维生素等，可治水肿、脚气、糖尿病等。

豌豆含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素 B1、B2、C，尼克酸等，可治疗糖尿病、高血压、产后乳少等。

通过上面的介绍之后，大家应该知道了哪些东西可以降血糖了吧，虽然说西红柿是没有降血糖的效果的，但是如果想要用饮食的方法来降血糖的话，不妨可以选择上面小编给大家建议的东西，相信吃完之后，对于降血糖一定会有一定的功效的。