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饮食习惯也会影响心理_心理探秘

来源:洛阳新闻网  日期:2021-11-20  阅读:
饮食习惯也会影响心理_心理探秘 饮食习惯也会影响心理 更新时间:2012-08-02 08:58:16 | 文章来源:民众健康网

  有研究显示饮食习惯会影响各种类型的疾病及症状,如自闭症、精神分裂症、忧郁症、焦虑症和强迫性人格等精神疾病,专家提出最容易影响人类心情及情绪的的食物包括:人造香料和防腐剂或抗氧化剂、乳制品或奶类食品、巧克力、咖啡、蛋、柑橙、糖、全麦食品

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  专家建议,要维持好心情,最好多摄取水果及蔬菜类食物,还有含重要脂肪酸的食物,像是沙丁鱼、鲔鱼、鲑鱼及核桃等。

  大多数得了焦虑症、忧郁症或躁郁症的人可以通过饮食习惯的改变,来到达减轻或治疗症状的目的,而很多人每天都吃自以为营养健康的食品,殊不知这些食物在心里健康方面,扮演了隐形杀手的角色。

  由于人类情绪及思考、行为等皆跟脑中神经传导物资有很大的关系,所以只要食品会影响到神经传导物资的分泌或传导

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,理论上就可能会影响人类的情绪反应,像b族维生素就跟精神分裂症有很大的关系一样。其它像是矿物质、脂肪酸等都会造成人类情绪戏剧性的起伏。

  另外,大多数的抗抑郁剂和单胺氧化酵素抑制剂

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,都会和食品中所含的一种称为“酪胺”的物质起交互作用,而很多食物都含有酪胺,像豆类、酵母菌类衍生物等,而交互作用的结果常常会引起高血压的产生。

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