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“色诱”宝宝的营养点心

来源:洛阳新闻网  日期:2021-10-14  阅读:
“色诱”宝宝的营养点心_养生人群_ 如意蛋卷 原料:鸡蛋10克,虾仁10克,猪肉糜20克,鸡肝10克,紫菜皮10克,胡萝卜5克。青菜5克,金针菇5克,番茄酱5克 配料:盐,黄酒,葱姜末。 制作方法: 1、 鸡蛋打散,胡萝卜切片,青菜切细待用。 2、起油锅后,放入蛋液,再加入胡萝卜、青菜,摊成蛋皮。 3、猪肉糜中放入虾仁、鸡肝、金针菇,加少许葱姜末,加盐、酒拌匀。 4、 蛋皮上铺一层肉糜,一层紫菜皮,然后卷拢。 5、盆子上擦点油,放入蛋卷,上笼蒸30分钟。 6、取出蛋卷,切成3厘米宽大小,最后淋上番茄酱。 特点:把孩子不爱吃的鸡肝和他们爱吃的虾仁、肉糜、紫菜等拌在一起,制作成寿司形状的蛋卷,层次分明,造型美观,很能引起孩子的食欲。 鲜茄肝扒 原料:猪肝200克,紫心番薯50克,番茄25克,面粉少许。 配料:生抽,盐,糖,水淀粉。 制作方法: 1、 猪肝用盐腌10分钟后,用水洗净,切成粒状。 2、 番薯连皮洗干净,放在水中煮软,捞起剥皮,压成泥状,加入肝粒、面粉,搅拌成糊状,用手捏成厚块,做成肝扒状。 3、 起油锅,放入肝扒,煎至两面呈金黄色后起锅。 4、 番茄切块,放入油锅中加生抽、盐、糖略炒,将水淀粉勾芡后淋在肝扒上即成。 特点:肝扒口感外脆里嫩,味道香极了,同时含有大量的铁质,营养丰富。 上一页12下一页唐启盛看病咨询北京治肿瘤那家医院比较好月经不调有哪些原因
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