您的位置:首页 >> 财经

【重奶酪蛋糕的做法-】_蛋糕_怎么做_制作方法_做法大全

来源:洛阳新闻网  日期:2021-07-08  阅读:

【重奶酪蛋糕的做法

】_蛋糕_怎么做_制作方法_做法大全

文章导读

蛋糕的种类比较多,在对蛋糕制作上,要先对它进行了解,这样制作的时候,才会知道该如何制作,不同蛋糕制作方法不同,因此制作蛋糕前,对蛋糕选择也是很关键的,重奶酪蛋糕是很多人喜爱吃的,对重奶酪蛋糕的做法如何呢,这样蛋糕制作也不是很难,下面就详细介绍下。

重奶酪蛋糕的做法:

材料:巧克力饼碎块110克,黄油55克,软化,白糖25克,肉桂粉0.6克,奶油干酪681克,软化,白糖200克,鸡蛋3个,半甜巧克力224克,鲜奶油30毫升,酸奶油230克,盐2克,速溶咖啡粉10克,在60毫升热水里溶解,刘保兴看男科怎么样咖啡味利口酒60毫升,香草精10毫升,浓鲜奶油235毫升,精制细砂糖15克,咖啡味利口酒30毫升,半甜巧克力28克

做法

1.烤箱预热到摄氏175度,在直径 22.5或25厘米的弹簧扣模锅里抹上黄油。

2.将巧克力饼碎块、软化的黄油、25克白糖和肉桂粉搅拌均匀后,扣到抹过黄油的弹簧扣模锅里,备用。

阳瘘会自己恢复吗

3.在中等大小的碗里,将软化的奶油干酪打散治疗卵巢囊肿费用多少。缓慢加200克白糖并充分搅拌均匀。鸡蛋一个一个地加入并慢慢打散到成为均匀浓稠的糊状。

4.将224克半甜巧克力和30毫升鲜奶油用平底锅或放在开水里的碗融化,并搅拌均匀。

5.将搅拌好的巧克力浆与奶油糊一起搅拌均匀,拌入酸奶油、盐、咖啡、咖啡味利口酒60毫升和香草精,打散到浓稠。

6.在预热到摄氏175度的烤箱正中烤45分钟,这时候蛋糕中心应该是软的但冷却后会变硬,不要烤过头了。关掉烤箱电源,中日友好医院刘保兴怎么样呀把烤箱门半开着,让蛋糕继续在烤箱里放45分钟。然后取出来冷藏12小时。要上桌前在蛋糕顶上堆上调味鲜奶油,并用巧克力叶片装饰,做出来的蛋糕是16人/份的。

在对重奶酪蛋糕的做法认识后,制作重奶酪蛋糕的时候,可以根据以上方法进行,但是要注意对重奶酪蛋糕制作过程中,对它的时间要掌握好,尤其是最后一步的时候,更是要注意蛋糕时间不能在太长,否则会影响到蛋糕口感。

友情链接