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日本居酒屋连锁“和民”将关闭102家门店

来源:洛阳新闻网  日期:2020-12-11  阅读:

日本居酒屋连锁“和民”将关闭102家门店

日本居酒屋连锁“和民”将关闭102家门店

鱼肉属于精致蛋白质,易被人体吸收,而孩子处于发育阶段,机体对蛋白质的需求较多,确实合适通过多吃鱼补充。

但具体到淡水鱼好,还是海水鱼好,应该说各有利弊。海水鱼中的DHA(俗称“脑黄金”)含量高,对提高记忆力和思考能力非常重要,但其油脂含量也较高,个别孩子消化功能发育不全,容易引起腹泻等消化不良症状。淡水鱼油脂含量较少,精致蛋白含量却较高,易于消化吸收。只不过,淡水鱼通常刺较细、小,难以剔除干净,容易卡着孩子,一般情况北京301医院干细胞移植下,1岁以上才适合吃。

营养师推荐,带鱼、黄花鱼和三北京批准的干细胞医院有哪几家文鱼非常合适孩子,鲈鱼、鳗鱼等也不错。

带鱼:DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水鱼,再加上带鱼含有丰富的卵磷脂,更具补脑功能。而且,带鱼味道鲜美,小刺少,可减少鱼刺卡喉咙的风险。

黄花鱼:黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类。黄花鱼营养丰富,新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等,而且鱼肉组织柔软,更易于孩子消化吸收。另外,黄花鱼肉呈蒜瓣状,没有碎刺,合适儿童咀嚼。

三文鱼:三文鱼富含不饱和脂肪酸,能促进胎儿和儿童发育。它还含有丰富的维生素A、B、D、E,和钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,其肉质北京好的肺癌专科医院细嫩,口感爽滑,色彩鲜艳,非常合适孩子食用。

鱼肉对孩子虽好,但还是需要讲求烹调方式。

专家建议,家长最好采用蒸、煮、北京卵巢早衰的治疗费用炖等方式,不宜采取油炸、烤、煎等方法。

另外还可以将鱼做成鱼丸,这类吃法比较安全、清淡,而且味道鲜美,无论是哪种鱼都可以做。具体方法:将鱼肉剁细,加蛋清、盐、味精调成茸。锅内添水烧开,将鱼茸挤成丸子,逐个下锅内煮熟,再加入少量精盐、葱花便可。

给孩子做鱼时可添加蔬菜作为配菜,既增加口感又均衡营养。炖鱼时,不妨搭配冬瓜、香菇、萝卜、豆腐等。但要注意,口味不应过咸,更不要添加辛辣刺激性调料,鸡精和味精也要少放。

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(编辑:苗皓)

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