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中老年人如何保证高维生素

来源:洛阳新闻网  日期:2021-02-24  阅读:

中老年人如何保证高维生素?

维生素对中老年人特别重要。由于没有维生素就没有酶,没有酶则不能保持生命。以B族维生素为例,维B2是脱氢酶的主要成分,维B6是肠癌免疫治疗靠谱吗氨基酸转氨酶和脱羧酶辅酶的成份。另外,维B1能促进碳

维生素对中老年人特别重要。

没有维生素就没有酶,没有酶则不能保持生命。以B族维生素为例,维B2是脱氢酶的主要成分,维B6是氨基酸转氨酶和脱羧酶辅酶的成份。另外,维B1能增进碳水化合物的氧化,参与氧化、还原进程,有避免衰老的作用。但中老年人的生理功能已变差,吸收维生素的能力下降,同时对维生素的需要却有所增加,因而多易发生缺少维生素的情况。

据调查,我国老年人中缺少维A、维C和B族维生素的情况较为普遍。

维生素C

维C是多功能维生素,近些年实验证明,其抗生物细胞免疫治疗多少钱癌作用十分明显。患癌症的病人体内含维C的水平几近无一例外的偏低。维C对增进胆固醇代谢,防止中老年人血管硬化,增强人体抵抗力,延缓衰老进程都有一定作用。有的老年人认为:“水果和蔬菜都含维C,我每天都吃了蔬菜,肯定不缺维C。”这话就不全面了。由于并不是所有水果中维C含量都丰富,治疗肠癌的药有哪些如常吃的苹果、梨、桃中维C含量都很低。蔬菜中的维C在切洗和烹饪进程中要损失13%~60%,而中老年人多喜欢吃炒熟、煮的菜,这种吃法损失维C最多。

维生素B1、维生素B2

又如维B1、维B2在谷物与动物内脏中含量较高,可是在精米、精面粉中就大有下降,反复淘米又有所降低。杂粮含维B1、维B2也高,可很多中老年人不爱吃。至于猪内脏,因含胆固醇高,很多中老年人更是望而生畏。这些都影响了我们对B族维生素的吸收。维E近年来引发了中老年人的普遍重视,因为近北京治疗卵巢早衰的费用贵吗年逐步发现,它能避免不饱和脂肪酸的过氧化,保护生物膜的结构和功能,抑制血管硬化,改进微循环,消除衰老细胞组织所特有的脂褐素,增加皮肤弹性,推延性腺萎缩。因此,维E对防止衰老有重要作用。

维生素维E

维E在食品中分布很广,各种植物油是主要的摄取来源,莴苣叶、橘柑中含量也很丰富,各种绿色蔬菜和肉、奶、蛋中也有一定含量。

所以,中老年人应当多摄取维生素,而且要了解各种食品中维生素的含量和身体的大致摄取量,要注意食品的吃法。专家建议的每人逐日补充维生素剂量以下:维A5000国际单位(折合胡萝卜素90毫克)、维D约500国际单位、维B1约10毫克、维B2约10毫克、维B6约20毫克、维C约300毫克、维E30毫克。

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