玉米须可平肝利胆 六种被抛弃的食品竟是养生宝贝

玉米须可平肝利胆 六种被抛弃的食品竟是养生宝贝 16

米“外衣”

在淘米经常经常使用水久泡、或用热水淘洗、或淘洗次数过量，则丢掉了米面的“外衣”。中医认为大米性味甘平，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻等功效北京那些医院可做干细胞治疗卵巢早衰。

营养学家指出：“外衣”中含有丰富的B族维生素，对人体神经系统有很好的调节作用。曾有报道称，某地区常常有婴幼儿因食用精制米、面而导致患脚气病死亡。

推荐做法：用凉水淘洗一至两遍便可干细胞治疗脑外伤后遗症可靠吗。

妙用淘米水：

1.用淘米水洗手，不但能去污，还可使皮肤滋润光滑。

2.用淘米水漱口，可以医治口臭或口腔溃疡。

鱼眼鱼鳞

吃鱼刮鱼鳞、不吃鱼眼是很多人的做法。但是抛弃刮下的鱼鳞、鱼眼可都是“宝贝”。

营养学家分析：鱼鳞中含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸，和多种矿物质，尤以钙、磷较多，是一种特殊的保健品。而鱼眼含有相当丰富的不饱和脂肪酸，有增强大脑记忆力和思维能力、避免记忆力衰退、预防老年痴呆的作用;对高胆固醇血症、高血压等疾病患者也有辅助食疗作用。

推荐做法：将鱼鳞洗净，用水煮食，用葱姜蒜调味干细胞治疗脑外伤后遗症怎么样。放入冰箱后做成鱼鳞冻食用;鱼眼和鱼肉一同食用。

椒盐鱼鳞做法：

1.鱼鳞洗净，放盐，料酒，胡椒粉腌10分钟

2.鱼鳞均匀撒上干芡粉一片片放入烧热的油锅中炸，鱼鳞卷曲，便金黄便可捞出

3.炸好的鱼鳞放盘子撒上椒盐便可。

骨头棒

常人吃排骨时，常常吃完肉后，将骨头棒抛弃。非常惋惜。中医认为，猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。

无论是猪骨、牛骨、羊骨都含有胶原类的蛋白质、脂肪。骨胶原及软骨素，有加强大脑细胞代谢和避免衰老的作用。骨骼中含有构成蛋白质的所有氨基酸，而且氨基酸比例均衡，属于优秀蛋白。鲜骨中还含有大量钙磷盐、生物活性物资等，尤其是它的营养成分比植物性食品更容易为人体所吸收。

推荐做法：先把骨头棒砸碎炖汤，用文火熬煮l～2小时，使骨头中的营养物质尽可能溶解、释放出来。然后把溶有骨髓液的汤略加过滤，再加上蔬菜，就做成了鲜美可口、营养丰富、具有保健功效的骨头汤了。

小藕节

吃藕的时候，藕节总被抛弃。其实，我们丢掉的是具有较高的药用价值的宝贝。中医认为，莲藕及藕节都有养阴清热、润燥止渴、清心安神的食疗作用，也是医治鼻出血、急性咽喉炎的良方。

推荐做法：将藕节捣汁饮用，并在鼻内滴上3～4滴，每天2～3次，是治疗鼻出血的良药;将生藕节去须洗净，用食盐腌两周。以开水冲洗后每次含服1枚，逐日2次，可治急性咽喉炎。