花菜有甚么营养价值

花菜有甚么营养价值

是否是常常吃菜花有好处呢？

菜花和卷心菜、西兰花都属于十字花科蔬菜。除我们常见的白色品种怎样能治好卵巢早衰，菜花还有橙色和紫色的。菜花含有许多强大的营养素，能起到抗氧化、抗发炎和排毒的作用。尤其值得一提的是，其中一种叫做硫代葡萄糖苷的植物化学物质，能激活人体排毒的酶类国内开展干细胞治疗无精症的方法。菜花也是维生素C的好来源，其中的镁也很高，有助于抗氧化。同时，菜花的能量很低，膳食纤维很高，是当之无愧的健康明星。研究证实，菜花对抵抗许多癌症都有帮助。

购买菜花时，要选择花球紧凑，没有发褐或发霉现象的。完全的菜花可以在冰箱里储存1周左右，如果把花球切开了贮存，就必须在两天内吃完干细胞治疗脑梗后遗症哪家医院正规。生菜花硬且有苦味，所以适当烹调很有必要。

知道了吃菜花有什么营养价值，推荐一种菜花的吃法：将它和少许肉片、蒜末一起炒，不但好吃，还能增加菜花的抗癌能力。