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吃甚么能长胖这些食品让你速胖

来源:洛阳新闻网  日期:2022-08-06  阅读:

吃什么能长胖 这些食品让你速胖

具有纤细的身材,是每个人的梦想。但有些人控制不了自己的食欲和嘴,喜欢多吃乱吃。这样的人常常会更胖。但只要避开那些容易长胖的食品就可以了。想知道吃甚么容易长胖和吃什么可以长胖吗?那就一起来看看吧。

高热量、密度的食品

一般经过油烹调的食物,会提高60%~100%的热量,尤其是炸、爆、煎、炒、油酥等方法。中南大学湘雅医院普通外科龚学军

口味重的食品

又酸、又甜、又辣、又咸的食品,会诱使你胃口大开,在不知不觉中多吃了。例如大碗的炸酱面、诱人的咕口老肉、宫爆鸡丁。

罐头类食品

罐头类食品,不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几近被破坏殆尽。

另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化吸收率大为降低,营养价值大幅度缩水。

还有,很多水果类罐头含有较高的糖分,并以液体为载体被摄取人体,使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内致使血糖大幅爬升,胰腺负荷加重。同时,由于能量较高,有导致肥胖之嫌。

油炸类食品

油炸类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,常常进食易致使肥胖。同时,这类食品也是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。

在油炸进程中,常常产生大量的致癌物资。已有研究表明,常吃油炸食品的人,其部份癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食品的人群。

碳水化合物

1克碳水化合物或1克蛋白质只产生4千卡热量,而1克脂肪能产9千卡热量,所以多吃一点脂肪等于多吃很多的碳水化合物或蛋白质。

植物油比同等重量的肥肉所含的脂肪要多,由于肥肉中除脂肪外还含有水份、蛋白质、纤维组织。

有人说:我不吃肥肉,只吃素油,可以避免肥胖。实质上是一种误解。

瓜子、花生、核桃、松子、榛子、夏果等这些硬果类食品的成分几近一半是脂肪。

有人爱吃这些零食也等于吃了很多脂肪。有些素菜馆,做菜的油越来越大,炒菜出锅时为了好看还要洒明油,各种素水煮鱼、水煮肉、香辣蟹实质上是油煮,吃进的油不可能不超量。

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