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红楼梦养生美食大推荐

来源:洛阳新闻网  日期:2022-08-06  阅读:

红楼梦养生美食大推荐

目录:

第一章:红楼梦养生美食大推荐

第二章:红楼梦中的经典养生法

第三章:红楼梦里的养生食谱

编者按:我想生活中许多人在看《红楼梦》的时候都会被里面那些养生美食所吸引,想知道红楼梦中的这些人都是如何养生的吗?今天给大家推荐一些红楼梦养生方法,告知大家一些她们吃的营养美味的养生食谱,和养生秘方。

红楼梦养生美食大推荐

红楼梦里的养生美食李纨芋头送袭人 即景写诗食鲜果

【原文赏析】

一夜大雪后,地上大雪竟积了一尺多厚,大观园的姑娘们集中在暖香坞,吃烧鹿肉,即景写诗。姑娘们非凡的才情、敏捷的思维、奇逸的诗兴充分地表现出来了。在即景联诗时,各人房中的丫鬟们都送了衣服来,袭人也遣人送了衣服来,李纨命人将那蒸的大芋头盛了一盘,又将朱橘、黄橙、橄榄等盛了两盘,命人带与袭人去(《红楼梦》第五十回:芦雪庵争联即景诗,暖香坞雅制春灯谜)。

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芋头

【中医观点】

这芋头是药食两用食品。将芋头洗净,放笼中蒸熟即成蒸芋头。姑娘们即景写诗,消耗能量,故李纨将蒸熟的芋头命人带与袭人给姑娘们吃,以补充体力。芋头,又名芋艿、毛芋,为天南星科植物芋的块茎,我国南方和华北各省均有栽培。芋头,既是食物,又是药物,早在梁朝陶弘景《名医别录》中就有记载,言其主宽肠胃,光肌肤,滑中。中医认为,芋头性味甘、辛、平,有小毒,入大肠、胃经,有解毒,散结,消瘰之功,本品少食可助消化,可治疗消化不良;对已溃或未溃的瘰疬痰核,用本品煮粥,或捣烂外敷,都可获效。《大明本草》言其除烦止泄,疗妊妇心烦迷闷,胎动不安。《滇南本草》言其治中气不足,久服补肝肾,添精益髓。

【营养分析】

本品淀粉含量约占69.6%~73.7%,蛋白质含量1.75%~23%,另外,还含有脂类、矿物质和维生素等,有一定的补益功效。

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