您的位置:首页 >> 互联网

【凉拌猪肝的做法大全】_猪肝_怎么做_家常做法_制作方法

来源:洛阳新闻网  日期:2021-02-24  阅读:

【凉拌猪肝的做法大全】_猪肝_怎么做_家常做法_制作方法

文章导读

在现在非常炎热的夏季,一些熟食或者火锅,都让人们觉得难以下咽了,由于天气太热了,甚么东西都没胃口去吃的,所以可以吃一些凉拌的菜肴,这样的话可以结束,比如说凉拌猪肝就是一道非常美味的食材,那末到底应该要怎么样去做凉拌猪肝这道菜的呢?

做法一:

做法

凉拌猪肝原料

主料:猪肝(300北京市哪家医院有治疗肺癌克) 菠菜(250克)

辅料:香菜(15克) 虾米(15克)

调料:香油(5克) 酱油(5克) 大蒜(5克) 盐(2克) 醋(5克)

凉拌猪肝制作

1.将猪肝洗净,切成薄片,经开水烫到断生,捞出控干水分。

2.将菠菜择洗净,用开水烫至断生,晾凉后切成段;香菜择洗净,切成段。

3.将菠菜、肝片、香菜、海米、酱油、香油、醋、盐、蒜泥拌匀便可。

做法二:

原料

主料:黄瓜200克,熟猪肝150克。

配料:香菜50克,海米25克。

调料:酱油、醋、精盐、味精、花椒油适量。

做法

①黄瓜洗净,切成3厘米长、0.9厘米宽、0.3厘米厚的片,放在盆内。

②熟猪肝去筋,切成4厘米长、0.9厘米 宽0.北京干细胞治疗医院3厘米厚的片,放在黄瓜上。

③香菜洗净去根,切成1.5厘米长的段,撒在肝片上。

④海米用开水发好,倒入盆内。

⑤调料搅匀北京治疗脑卒中后遗症的费用高吗浇在瓜片和肝片上即成。

以上向我们介绍了该如何去做凉拌猪肝的方法,其实凉拌的菜肴都是非常简单的,其实不需要很复杂的工序去翻炒,但是一定要记住要把猪肝洗干净的,这是非常重要的一道工序,不然的话很有可能进去细菌的。

友情链接