长期吃盖浇饭的4大健康隐患_饮食误区_饮食

来源：洛阳新闻网日期：2024-05-13 阅读：

饥肠辘辘时来一盘热腾腾的盖浇饭成为很多人的选择，食用方便、饭菜结合、美味可口是大家对它的评价，但从营养和健康的角度来说，目前有不少盖浇饭存在油盐超标等问题，长期吃这类盖浇饭，对身体健康无益。

1、菜量少，品种单一

多数盖浇饭中菜的量很小，往往是一大盘米饭上面覆盖着薄薄的一小层菜，远远达不到每顿半斤蔬菜的要求。

同时盖浇饭中蔬菜的种类比较单一，长期吃某一种盖浇饭可能会造成其他营养素摄入不足。

2、缺少粗粮

目前盖浇饭的主食大多是白米饭，缺乏粗粮、豆类和薯类。

从营养角度来说，对于主食的要求，是尽量粗细搭配，营养素配比均衡、丰富，而多数盖浇饭并没有达到这个要求。