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润肤补脑果仁豆腐的做法

来源:洛阳新闻网  日期:2021-10-14  阅读:
润肤补脑果仁豆腐的做法 润肤补脑果仁豆腐的做法

2012-09-29 11:09:26 来源:

  果仁豆腐是一款做法简单、营养丰富的好吃特色豆腐菜。选用的果仁主要有花生、核桃仁、芝麻等,与豆腐搭配既好吃又有营养,有滋润皮肤补充脑力之效。

  材料:北豆腐、花生仁、核桃仁、熟芝麻、葱、酱油、白糖、盐。

  制作:北豆腐洗干净切成3厘米的方块,放入开水中过水1分钟后捞出沥干水,备用;小火,平锅中加入花生仁、核桃仁干焙成黄色,有香气后取出放入盘子中晾凉备用;平锅加油中火,将豆腐块煎至两面金黄;平锅留少许油,放入葱花爆炒,随后将煎好的豆腐回锅,加水、酱油、糖,中火慢慢收汁,快好时加入盐适量调味;收好汁的豆腐摆放盘子中,撒上焙好的果仁即可。

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