蛋滑苦瓜片保护眼睛的菜肴

来源：洛阳新闻网日期：2021-02-24 阅读：

蛋滑苦瓜片，保护眼睛的菜肴

材料：肺癌生物免疫治疗效果怎样苦瓜200克、鸡蛋2个、精盐、味精北京无精的治疗医院、植物油各适当。作法：将苦瓜从中间剖开，把瓜瓤去除，用清水洗净.切成薄片；鸡蛋打入碗内，放精盐，打散、搅拌均匀；炒锅放在旺火上

材料：

苦瓜200克、鸡蛋2个、精盐、味精、植物油各适当。

作法：

将苦瓜从中间剖开，把瓜瓤去除，用清水洗净、切成薄片；

鸡蛋打入碗内，放精盐，打散、搅拌均匀；

炒锅放在旺火上，倒油烧热，放苦瓜北京脑梗那个最好的医院片炒熟；

加油烧热，倒入鸡蛋液、苦瓜片，炒至蛋熟，再放入味精、精盐出锅便可。

医治功效：

苦瓜含丰富的维生素C、B族维生素、矿物质和蛋白质、脂肪、糖类等，可清热解乏，清心明目。鸡蛋富含维生素A、维生素B等，营养丰富。苦瓜与鸡蛋相配成菜，对电脑一族保护眼睛有利，可减少眼疾的产生。

疗效指数：★★★☆☆

营养指数：★★☆☆☆

个人评分：80分