孕妇补钙食谱
来源:洛阳新闻网 日期:2023-09-18 阅读:孕妇补钙食谱
孕妇补钙食谱食谱大全饮食指南。 伴随着日益隆起的肚子,你会发现身体中的“营养”也悄无声息地流失,出现牙齿松动、小腿抽筋。如果你从饮食中获得不到充足的钙,你的宝宝就会掠夺你骨骼中的钙,这可能会伤害你今后的健康。因此,全部孕期你需要注意多吃富含镁、钙和维生素C的食品。
米酒奶酪
营养小提示:
牛奶中富含钙和维生素D,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,是准妈妈孕期补钙的营养食品北京造血干细胞移植最好的医院排名。另外,牛奶营养丰富全面,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等,容易被人体消化吸收。
原料:纯牛奶,自酿米酒。
做法:
1.纯牛奶放入锅内用小火渐渐加热,尽量蒸发掉牛奶中的水份。
2.将煮浓稠的牛奶晾至40℃左右,缓缓地倒入米酒。牛奶和米酒的比例保持在3︰1。
3.把混合的液体搅拌后视网膜色素变性哪里医院治疗最好,放在烤箱里烤制,烤箱温度一定要控制在80℃左右,不能太高,时间在30分钟左右。
烧香菇鹌鹑蛋
营养小提示:
香菇中含有一种一般蔬菜缺少的麦淄醇,它可转化为维生素D,促进人体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力。
原料:
鹌鹑蛋10个,青菜100克,香菇50克,葱、姜各5克。
调料:
植物油20克,香油5克,酱油2克,湿淀粉10克,精盐2克,鸡精1克。
做法:
1.将鹌鹑蛋煮熟,去壳。
2.青菜洗净切条,沥干;香菇用温水泡软,去蒂,切片。
3.将鹌鹑蛋放入油锅中炸至金黄色,再下入葱、姜、香菇、青菜炒熟。
4.放精盐、酱油,淋入香油,撒适当鸡精装盘便可。
榛仁莴笋扇贝
原料榛仁、莴笋、扇贝、盐、鸡精、料酒、色拉油、香油、淀粉。
做法榛仁用水浸泡,去掉外皮后,下入油锅炸脆。莴笋去皮、切丁、扇贝肉切丁,一起用沸水焯一下。用蛋清将淀粉调成糊,放入扇贝肉腌一下。锅内放少许底油,下入扇贝丁、莴笋丁煸炒,调味后放入榛仁,芡后淋少
许香油即成。榛仁应除去外皮,以免口感发涩。
营养提示:榛仁在各种坚果中含钙量最高,和富钙的扇贝相得益彰,口感也不逊色于腰果和花生。除钙之外,蛋白质和不饱和脂肪酸也相当丰富。补钙小贴士:想被充钙质,可多吃河蟹、海米等水产类食品,另外,多吃坚果
类、富钙蔬菜和粗粮豆类(特别是豌豆),也极有帮助。
胡萝卜豆腐肉泥
营养小提示:
豆腐含有丰富的钙质,是孕妇补钙的理想食品。
原料:
五花肉100克,豆腐500克,水发香菇3个,胡萝卜2根,鸡蛋3个。
调料:
油15克,盐2克,料酒10克,鸡精2克,干淀粉5克。
做法:
1.豆腐去表皮,用刀抹成泥;把五花肉剁成泥;将两种泥放入碗内,加料酒、盐、鸡精、干淀粉拌匀待用。
2.取3个鸡蛋的蛋清放入碗内,搅拌成泡沫状干细胞能调理无精症了吗,倒入腌制好的肉泥里,搅拌均匀。
3.胡萝卜洗净刮皮,切成梅花状。
4.取大盘1个,周围抹上油,将豆腐肉泥倒入摊平;把香菇切成粗细不等的小条作梅花枝干,摆在豆腐肉泥上,将梅花放在枝干上,上屉用旺火蒸5分钟,取出即成。
芝麻拌酱面
营养小提示:
芝麻含有脂肪和蛋白,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻酱中含钙量尤高,每100克中含钙870毫克,仅次于虾皮,是理想的补钙食品。
酸奶布丁
原料 酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖。
制法 牛奶加适当明胶粉、糖煮化,晾凉后加入酸奶,倒入玻璃容器中混匀;加入各色水果丁后冷藏,以增进凝固。
营养分析:
酸奶布丁的钙质来自奶制品,而且是最好吸收的。变换这样一种饮奶方式,可为准妈妈的生活增加色彩。
干炸虾肉丸
原料大虾仁400克,鸡蛋2个,猪肥膘肉15克,口蘑25克,料酒、葱姜汁各10克,精盐3克,味精1克,面粉50克,花生油800克。
做法猪肥膘肉、口蘑、大虾仁均剁成末,鸡蛋磕入容器内搅散成蛋液干细胞2021年能治疗什么病。鸡蛋液内加入面粉、料酒、葱姜汁、精盐、味精搅匀,再加入虾仁末、肉末、口蘑末顺同一方向搅匀成馅。将调好的虾肉馅制成均匀的小丸子,下入烧至五成热的油中炸至呈金红色,熟透捞出,沥去油,装盘即成。
营养分析:
虾中含钙、磷、铁和较丰富的蛋白质、维生素、碘等。口蘑中富含钙、磷、锌。鸡蛋中富含钙和维生素D。此款菜肴可为孕妇补充丰富的钙质,对妊娠下肢痉挛有防治作用。
南瓜蒸肉
原料南瓜1个,五花猪肉400克,黄酒、酱油、红糖、老汤、葱、姜、花椒粉、食用油、味精适当。
做法①将南瓜表面切成一个方形切口,将里面的瓤挖干净,待用。②将五花肉洗干净,切成薄片,葱、姜切成末,待用。③把黄酒、花椒粉、葱姜末、酱油、红糖、老汤、食用油、味精一起调好放入南瓜内,再将洗干净的五花肉放入南瓜内,将南瓜放在盘上,上笼蒸熟便可。
营养分析:
此菜丰富的钙、磷、锌等多种营养素,还含有蛋白质、脂肪等多种营养成分,对产后新妈妈补充钙质,预防贫血有很好的效果。
黄豆排骨汤
营养小提示:
每100克黄豆含钙367毫克,是孕妇补钙的理想食品。
原料:
猪排骨250克,黄豆100克,葱花3克。
调料:
精盐3克。
做法:
1.将黄豆用温水浸软泡发(5小时以上),洗净。
2.把猪排骨洗净,切成小块。
3.将锅置于火上,加清水适当,把黄豆、猪排骨放入锅内,加盖,煮沸后撇沫,转文火煲3小时。
4.最后撒入葱花、精盐调味即成。