荷叶山查粥防暑消食养脾胃

荷叶山查粥防暑消食养脾胃

中医认为，长夏保健重在养脾胃。人以胃气为本，有胃气则生，无胃气则死。中医所说的胃气，是指胃的受纳、腐熟和脾的运化水谷精微的功能。人的脾胃功能强，则身体强健。反之，人若无胃气则会身体虚弱或多病。中医认为，夏日养脾胃、保胃气需采取以下方法：胡维勤健康饮食--荷叶山查粥防暑消食养脾胃

首先，家中应备一些解暑化湿、理气和中、健脾益胃的药物。藿香正气类药物有水剂、丸剂、片剂、软胶囊等多种剂型。这类中成药对于夏伤暑湿及内伤湿滞、外感风寒而至的恶心呕吐、消化不良、腹痛腹泻、头脑昏重、胸膈痞闷等症状有良好的医治作用。十滴水由小茴香、大黄、樟脑等组成，因夏日中暑而至的头晕头胀、恶心呕吐、腹痛腹胀等症状能迅速改良。中成药补中益气丸、人参健脾丸、香砂养胃丸、大山查丸等也应备用些。这类药物对热天脾胃衰弱、消化不良、食欲不振、食少纳呆等症状有改良作用。同时，酷热的夏日里还要喝一些补脾益胃、防暑消食、保胃气的药粥，以到达安度盛夏的目的。胡维勤健康饮食--荷叶山查粥防暑消食养脾胃

藿香生姜粥 藿香、紫苏、生姜、陈皮各15克，粳米100克。先用水煎煮藿香、紫苏、生姜、陈皮，10分钟后过滤去渣，取其清液，加入粳米煮粥，粥熟后可加适当冰糖食之。胡维勤健康饮食--荷叶山查粥防暑消食养脾胃

荷叶山楂粥 荷叶1张，山查10枚，绿豆、粳米各50克，白糖适当。先将绿豆煮开花后，再下粳米、山楂、荷叶煮粥。粥熟后加入白糖，去掉荷叶后就可食用了。胡维勤健康饮食--荷叶山查粥防暑消食养脾胃

绿豆薏仁粥 绿豆、薏仁各30克，粳米60克，白糖适当。先煮绿豆、薏仁，后下粳米，煮熟烂后，加入白糖便可食用。胡维勤健康饮食--荷叶山查粥防暑消食养脾胃

三豆粥 红小豆、黄豆、白扁豆各30克，粳米60克，白糖适当。先煮红小豆、黄豆、扁豆，后下粳米，煮熟烂后，加入白糖便可食用。胡维勤健康饮食--荷叶山查粥防暑消食养脾胃

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