您的位置:首页 >> 体育

探究平凡番茄不平凡的营养小秘密

来源:洛阳新闻网  日期:2021-07-08  阅读:
探究平凡番茄不平凡的营养小秘密_食疗养生_ 导读:番茄是我们生活中最为常见的一种蔬菜了,番茄的营养价值是相当的高的,下面小编给大家详细介绍一下关于吃番茄的好处以及吃番茄的禁忌,并且告诉番茄炒蛋的做法,一起来看看吧。探究平凡番茄不平凡的营养小秘密番茄俗名西红柿,含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之首。番茄颜色越红营养越高 番茄品种、颜色、成熟度、甜度,甚至生产季节的不同,都是决定其中番茄红素含量的重要原因。黄色品种的西红柿中番茄红素含量很少,每100克仅含0.3毫克;红色品种的番茄则含量较高,一般每100克含2-3毫克,最李兰群男科高能达到20毫克。一般来说,番茄颜色越红,番茄红素含量越高,未成熟和半成熟的青色番茄番茄红素含量相对较低。市场上还有一种粉红色的番茄,番茄红素的含量也不如红色的高。越不甜的西红柿番茄红素含量越高。番茄红素的含量与番茄中可溶性糖的含量是负相关的关系,也就是说,越是不甜的西红柿,其中番茄红素含量越高。此外,夏天生产的番茄中番茄红素含量比较高,这主要是因为夏天阳光充沛、光照时间长,会让番茄红素的含量大大增加;而冬北京哪家医院最好天温室大棚里种植的番茄,番茄红素的含量比较低。番茄炒蛋的烹饪小窍门 番茄的家常做法就是番茄炒蛋了,这2种食物的营养素互补效果非常科学。在丰富营养的同时,还具有健脑、抗衰老的作用。第1大窍门:鸡蛋和西番茄的比例非常主要,要是番茄少了,炒蛋吃起来能感觉味道不足、油北京干细胞临床研究医院腻、干涩;番茄多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。通常咱们用两鸡蛋配上微型番茄两个。不错的原料搭配不仅是美味基础,而且是营养均衡得保障。 上一页12345下一页
友情链接