盘点正宗酸梅汤的制作方法

来源：洛阳新闻网日期：2024-03-28 阅读：

盘点正宗酸梅汤的制作方法

夏季经常喝一点酸梅汤，可以起到开胃解暑的效果。在夏天人们经常没有食欲，吃不下东西，这时候来上一杯酸梅汤，可以很好的调理你的食欲。从健康饮食的角度考虑，夏季吃酸的食物可以起到调理食欲不振的作用。下文介绍了酸梅汤的制作方法。

酸梅汤的制作方法

制作方法一

材料：

乌梅、山楂、甘草，比例大概就是3：2：1，甘草多了味会苦。还有就是冰糖(如果味道太酸或苦的话再放)

酸梅汤的制作方法：

第一步将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开。

第二步煮开后将火开为中火熬制40分钟左右。

第三步闻闻味熬制出来没有，在品尝下味道是否何时，如果合适就可以等凉后饮用了，如果味道不合适可以放入冰糖调整一下。