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定西市岷县展开农村食品安全督查

来源：洛阳新闻网日期：2022-05-11 阅读：

定西市岷县开展农村食品安全督查

定西市岷县展开农村食品安全督查

中新网9月19日电据香港《文汇报》19日报道，糖分容易致使肥胖及高血糖，很多人选择在食品内加入代糖，满足味蕾之余又不致摄取过量糖分。但是，以色列魏茨曼科学研究院前日在《自然》期刊发表论文，指无热量人工代糖比天然糖分更容易引发糖尿病及肥胖，建议各界重新审视。

实验在20只老鼠身上进行，在其饮用水中分别加入3种常常使用人工代糖、天然葡萄糖或不添加任何糖分。经过11周后，研究员让所有老鼠摄取相同剂量的糖分，并视察其血糖水平变化。

结果发现服用代糖的老鼠比服用天然糖分的老鼠更容易出现“葡萄糖耐量低减”，即糖分代谢能力下落的糖尿病2型前期症状。科学家认为，缘由可能是代糖妨碍身体处理糖分的功能。

另外，研究员又访问381名非糖尿病患者及在7人身上进行实验，发现摄取人工代糖的习惯与“葡萄糖耐量低减”有明显关系。报告分析，人工代糖会扰乱肠道细菌的平衡，终究减低消化系统代谢糖分的能力，致使血糖飙升。