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【蘑菇鲫鱼汤的做法】_蘑菇_怎么做_做法大全_家常做法

来源:洛阳新闻网  日期:2021-07-08  阅读:

【蘑菇鲫鱼汤的做法】_蘑菇_怎么做_做法大全_家常做法

文章导读

鲫鱼,是我们平时经常会吃到了鱼,鲫鱼的做法有非常的多,而又鲫鱼来熬汤,也是非常的美味!鱼肉鲜美,汤浓汁香,相信大家也都非常的喜欢喝,而且用蘑菇和鲫鱼一起煮,那味道更是超赞!想要知道蘑菇鲫鱼汤的做法有哪些吗?下面看一看我的一些经验吧!

做法一:

1准备的材料。鲫鱼去鳞、腮、内脏洗净。黑木耳洗净泡发,冬笋去壳切片,枸杞洗净,青菜洗净一切二,蘑菇洗净。

2.鲫鱼入开水锅中烫过去血水。

3.锅中倒油,油温5成热爆香葱末和姜末,加入清水。

4.放入鲫鱼。

5.加入蘑菇、冬笋片和黑木耳。

6.锅开淋入料酒。

7.锅中汤呈奶白色时加入枸杞。

8.最后下入青菜加入盐。

9.出锅上桌。

做法二:、

材料北京泰和国医医院:鲫鱼,蘑菇,姜,辣椒(不喜欢吃辣椒的可以不放),油,盐,味精,老抽。

做法:

1、鲫鱼去腮从肚皮处剖开去内脏,黑膜洗净沥干水,在鱼的全身均匀的抹治疗月经不调多少钱少许盐(防鱼粘锅,便于鱼肉入味)。蘑菇买回家撕小朵泡水中。姜切丝,辣椒切碎。

2、锅烧冒烟倒入油烧至油四周冒烟,油面平静放入鱼炸至两面金黄。(炸鱼时要等一面炸酥黄后再翻面炸另一边。鱼下锅后不要用锅铲马上去翻动,可以轻晃锅底让油晃动)

3、放入可淹没鱼身的水大火煮至鱼汤乳白时倒入蘑菇,辣椒,盐,2滴老抽继续煮上5分钟放入味精煮1分钟出锅。(一定要等鱼汤乳白时再放盐,这样煮出来的鱼,肉嫩,汤才白。)

蘑菇鲫鱼汤,营养真的是非常丰富,可以养颜美容,强身壮体,而且还有利于智力的发育,也特别适合小孩儿喝,如果你知道了蘑菇鲫鱼汤的做法有哪些?这样你李兰群中医就可以做美味的蘑菇鲫鱼汤给家人们喝了,相信他们会非常开心的。

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