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蔬菜水果这样吃很容易引发中毒

来源：洛阳新闻网日期：2022-08-10 阅读：

蔬菜水果这样吃很容易引起中毒

蔬菜这么吃你可得悠着点1过量吃甘薯--易烧心

甘薯含有较多的氧化酶和粗纤维，在人体肠胃里会产生大量二氧化碳，容易引发腹胀;同时甘薯含糖量较高。吃多了会在胃内产生大量的酸，出现胃内不适同时伴有反酸的症状，俗称“烧心”。因此甘薯不宜多吃，每天谷类、薯类及杂豆类加在一起g即可。

2变质青菜--易致使肠源性紫绀

食用蔬菜时如果吃了变质的蔬菜，或者是一次使用的菜量太大，或食用的疏菜焖煮的时间太长，放置的时间太久都会致使人体血液中的亚硝酸盐量增多，患者可能出现不同程度的缺氧，甚至全身皮肤青紫、呕吐、腹泻、昏迷等症状。所以蔬菜要少买即食，每日食用蔬菜量g为好。